Jūnijā tradicionāli tiek laisti klajā rudens sezonai paredzētie produkti. Tika prezentēti aptuveni 50 produkti, sākot no izsmalcinātām maizēm līdz pārsteidzošām virtuļu garšu kombinācijām. 
“Mantingas” lietpratēji rudenim sarūpējuši bagātīgu klāstu. Daži no īpašiem jaunumiem: ARTISAN - maize kā mākslas darbs; VERY PERI CREAMY BERRY virtuļa nosaukums, kas jau pats par sevi stāsta tik daudz par šo produktu, atspoguļo tā izteikto garšu; GINGERBREAD - piparkūku kruasāns ar marcipāna pildījumu, kas jau ir ieguvis godalgu ASV gadatirgū, un daudzi citi. 
Vidēji mūsu meistari katru dienu izveido 3 jaunus izstrādājumus. Tikai daži no tiem sasniedz galapatērētājus — produkti tiek degustēti, izvērtēti un pilnveidoti, pirms tie beidzot tiek piedāvāti tirgū. 2021. gadā “Mantinga” tirgū laida kopumā 146 jaunus produktus.