SIERA STANDZIŅAS
30 min.
1 - 2
JĀIEGĀDĀJAS:
- Bezrauga kārtainās mīklas plāksnes
- Milti (virsmas apkaisīšanai) - 2 ēd. k.
- rauga kārtainās mīklas - 2 loksnes
- Olīveļļa - 1 ēd. k.
- Cietais siers - 30 g
- Timiāns - 1 zariņš
- Melnie pipari - šķipsniņa
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Uz miltiem nokaisītas virsmas liek MANTINGA kārtainās mīklas loksnes un sagriež 2 cm platās strēmelēs.
- Strēmelītes apsmērē ar olīveļļu, pārkaisa ar rīvētu cieto sieru, melnajiem pipariem un timiānu.
- Sarullētās strēmelītes liek uz cepešpannas, kas ir izklāta ar cepampapīru un apmēram 15 minūtes cep cepeškrāsnī +180 °C.