OGU UN RICOTTA PĪRĀDZIŅŠ
25 min.
1 - 2
JĀIEGĀDĀJAS:
- Bezrauga kārtainās mīklas plāksnes
- milti (apkaisīšanai) - 2 ēdamkarotes
- "MANTINGA" rauga kārtainā mīkla - 2 sloksnes
- ola - 1 gab.
- Ricotta - 4 ēdamkarotes
- Zemenes - 4 gab.
- Mellenes - 1 sauja
- avenes - 1 sauja
- brūnais cukurs - 1 ēdamkarote
- Pāris piparmētru lapas
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Novietojiet "MANTINGA" rauga kārtainās mīklas sloksnes uz virsmas, kas ir apkaisīta ar miltiem. Sadaliet uz pusēm un sagrieziet trijstūros.
- Novietojiet rauga kārtainās mīklas trijstūri uz cepešpannas, kas ir izklāta ar cepampapīru, un ar otas palīdzību apsmērējiet trijstūru malas ar sakultu olu, novietojiet ricotta, sagrieztas zemenes, mellenes un avenes centrā. Apkaisiet ar brūno cukuru.
- Ievietojiet cepešpannu ar pīrādziņiem cepeškrāsnī un cepiet apmēram 15 minūtes 180 °C. Kad izņemsiet no cepeškrāsns, izrotājiet ar piparmētru lapiņām.