“MANTINGA” KĀRTAINĀS MĪKLAS MAIZĪTES AR BIEZPIENA UN ĶIRŠU IEVĀRĪJUMA PILDĪJUMU
59 min.
2 - 4
JĀIEGĀDĀJAS:
- Bezrauga kārtainās mīklas plāksnes
- Ola;
- Biezpiens;
- Cukurs;
- Vanilīna cukurs;
- Ievārījums;
- Pūdercukurs un šokolāde dekorēšanai.
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Mīklu izveltnē ļoti plānā kārtā. Sakuļ olu un pielej biezpienam. Biezpienu rūpīgi sajauc ar sakulto olu, cukuru (pēc garšas) un vanilīna cukuru;
- Uz vienas izveltnētās mīklas plāksnes klāj biezpienu (pusi no visa daudzuma) un ievārījumu. Pēc tam uzliek otru mīklas plāksni un uz tās klāj atlikušo biezpiena masu;
- Uzmanīgi satin, maliņas nedaudz salipina. Cep cepeškrāsnī aptuveni 40 minūtes;
- Izceptās maizītes var apkaisīt ar pūdercukuru vai glazēt ar šokolādi.