LAŠA PĪRĀDZIŅŠ AR DIĻĻU UN CITRONU MĒRCI
30 min.
1 - 2
JĀIEGĀDĀJAS:
- Bezrauga kārtainās mīklas plāksnes
- laša fileja 150 g
- citrona miziņa 1 tējk
- Dilles 15 g
- krējuma siers 120 g
- sāls pēc garšas
- pipari pēc garšas
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Bļodā sajauciet krēmsieru, sasmalcinātas dilles, citrona miziņu, sāli un piparus. Sadaliet laša fileju trīs vienādās daļās.
- Mīklā izgriežiet 9-10cm diametra apaļus caurumus. Cauruma vidū lieciet karoti krējuma siera pildījuma un iespiežiet tajā laša gabaliņu. Apsmērējiet malas ar sakultu olu.
- Uzlieciet virsū otru apaļu mīklas gabalu un ar dakšiņu saspiežiet malas. Pārklājiet virsmu ar sakultu olu.
- Cepiet pīrādziņus 15-20 minūtes 180 grādu temperatūrā. Pēc cepšanas ļaujiet nedaudz atdzist.