Kruasāns ar kūpinātu makreli un apelsīniem
25 min.
1 - 2
JĀIEGĀDĀJAS:
- 6 sviesta kruasāni , 24 %
- auksti kūpināta makrele, 0,5 gab.
- apelsīns, 1 gab.
- spinātu lapas, 1 sauja
- olīveļļas, 2 ēd.k.
- melnie pipari
- šķipsniņa
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- "Mantinga" sviesta kruasānus atkausē istabas temperatūrā apmēram 15-20 minūtes. Cep cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā apmēram 15 minūtes.
- No auksti kūpinātas makreles izņem asakas un noņem ādu. Apelsīnu nomizo un sagriež šķēlēs. Izceptos kruasānus sagriež šķēlītēs.
- Pievieno spinātu lapas, apelsīna šķēles, saplūktu skumbriju, apslaka ar olīveļļu un apkaisa ar svaigi maltiem pipariem.