KRUASĀNI AR MASKARPONES SIERU UN APELSĪNIEM
50 min.
1 - 2
JĀIEGĀDĀJAS:
- 6 sviesta kruasāni , 24 %
- 4 apelsīni
- 150 g cukura
- 250 g maskarpones siera
- 50 g pūdercukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 30 g pūdercukura
- 1 kivi
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Saldētus kruasānus cepiet cepeškrāsnī 180 grādos 17 minūtes.
- Nomazgātus apelsīnus kopā ar miziņu sagrieziet gabaliņos, lieciet katlā, pievienojiet cukuru un vāriet 30 minūtes uz vidējas uguns.
- Maskarpones sieru izmaisiet ar pūdercukuru, vaniļu un lieciet konditorejas maisiņā.
- Kruasānus pārgriežiet gareniski uz pusēm un uz apakšējās daļas lieciet apelsīnu masu, dekorējiet ar kivi pusgredzeniem un virsū uzspiediet maskarpones krēmu. Nežēlojiet krēmu. Uzlieciet kruasāna augšdaļu un baudiet.