KRUASĀNI AR LAZDU RIEKSTU KRĒMU
30 min.
1 - 2
JĀIEGĀDĀJAS:
- 6 sviesta kruasāni , 24 %
- 120 g lazdu riekstu
- 200 g piena šokolādes
- 50 ml rapšu eļļas
- 1 tējkarote pūdercukura
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 ēdamkarotes agaves sīrupa
- Dekorēšanai: Lazdu rieksti, avenes, liofilizētas zemenes.
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Saldētus sviesta kruasānus cepiet cepeškrāsnī 180 grādos 17 minūtes.
- Lazdu riekstus lieciet cepšanas formā un apgrauzdējiet cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.
- Šokolādi izkausējiet virs katla ar karstu ūdeni.
- Blenderī lieciet riekstus, pūdercukuru, eļļu, vaniļu, agaves sīrupu, izkausētu šokolādi un sablendējiet viendabīgā masā.
- Ar konditorejas šļirci uzspiediet to uz kruasāniem. Dekorējiet ar avenēm, liofilizētām zemenēm, grauzdētiem lazdu riekstiem.