KRAUKŠĶĪGAS VAFELES AR KOKOSRIEKSTU KRĒMU UN PLŪMĒM
15 min.
1 - 2
JĀIEGĀDĀJAS:
- 6 sviesta kruasāni , 24 %
- 250 g maskarpones siera
- 40 ml kokosriekstu piena
- 30 g pūdercukura
- 5 ml vaniļas ekstrakta
- 30 g kokosriekstu skaidiņu
- 1 plūme
- mandeļu skaidiņas
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Atkausētus kruasānus pa vienam izcep beļģu vafeļu pannā.
- Traukā maskarpones sieru saputo ar kokosriekstu pienu, pūdercukuru, vaniļu un kokosriekstu skaidiņām. Iegūto masu liek konditorejas maisiņā.
- Uz vafeles izspiež kokosriekstu krēmu, uzliek šķēlītēs sagrieztu plūmi un apkaisa ar kokosriekstu un mandeļu skaidiņām.