Kārtainās mīklas pīrādziņi ar puravu un bekonu
30 min.
1 - 2
JĀIEGĀDĀJAS:
- Bezrauga kārtainās mīklas plāksnes
- 1 ēd.k. sviesta
- 1/2 purava
- 100 g kubiņos sagriezta bekona
- šķipsniņa melno
- piparu šķipsniņa sāls
- 1 ola
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- "Mantinga" kārtaino bezrauga mīklu atkausē istabas temperatūrā apmēram 30 minūtes.
- Puravu sagriež mazos salmiņos. Pannā izkausē sviestu un apcep puravus kopā ar bekonu, līdz visas sastāvdaļas paliek skaisti brūnas. Neaizmirstiet pievienot sāli un piparus pēc garšas.
- Mīklas loksni sadala divās vienādās daļās. Mīklas centrā liek karoti iepriekš sagatavota puravu un bekona maisījuma. Mīklas malas apsmērē ar sakultām olām, pārloka uz pusēm, šādi veidojot trīsstūrus.
- Ar dakšiņu saspiež pīrādziņa malas, lai pildījums cepšanas laikā neizplūstu.
- Pīrādziņus apsmērē ar sakultu olu, pārkaisa ar melnajiem pipariem un cep līdz 180 °C sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes, līdz pīrādziņi ir skaisti brūni. Izbaudiet!