KĀRTAINAS MĪKLAS DESERTS
20 min.
1 - 1
JĀIEGĀDĀJAS:
- Bezrauga kārtainās mīklas plāksnes
- 2 ēdamkarotes miltu
- 1 kārtainās mīklas
- 200 ml krējuma
- 2 ēdamkarotes maskarpones siera
- 1 laims
- 2 ēdamkarotes zemeņu sīrupa
- 1 sauja kazeņu
- 1 sauja melleņu
- 1 ēdamkarote zelta sīrupa
- 1 ēdamkarote pūdercukura
- 3-4 piparmētru lapas
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Apkaisa galdu ar miltiem, liek MANTINGA mīklu un sagriež trīsstūrveida strēmelītēs, liek formiņā un cep cepeškrāsnī 180 °C 10-12 minūtes.
- Ielej krējumu, maskarpones sieru, traukā, kur tiks jaukti ingredienti, izspiež 1 laima sulu, pārlej zemeņu sīrupu. Sakuļ visu līdz masa ir viendabīga un stingra.
- Servēšanas traukā liek kazenes un mellenes, pārlej ar sīrupu, pievieno pūdercukuru un samaisa, līdz ogas pārklājas.
- Uz šķīvja liek mīklu, maskarpones krēmu, ogas un dekorē ar piparmētru lapiņām.