Hotdogi ar pikanto mango salsu
15 min.
1 - 2
JĀIEGĀDĀJAS:
- Hotdoga maizītes (4 gab.)
- 1/2 nogatavojušos mango
- 1/2 sarkanā sīpola
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 sauja ķiršu tomātu
- šķipsniņa aso piparu pārslu
- šķipsniņa sāls
- šķipsniņa melno piparu
- 1 neliela sauja piparmētru lapiņu
- 2 ēd.k. olīveļļas
- 1 tējk. eļļas cepšanai
- 2 "Frankfurtes" desiņas
- 2 ēd.k. sinepju
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- MANGO SALSAS PAGATAVOŠANA: sagriež kubiņos mango, sarkano sīpolu, ķiploku un tomātus, visu liek bļodā, pārkaisa ar aso piparu pārslām, sāli, pipariem, sasmalcinātām piparmētru lapiņām un apslaka ar olīveļļu. Visu labi samaisa.
- Apcep hotdogus no abām pusēm uz pannas apmēram 1 minūti.
- Pannā sakarsē eļļu un apcep desiņas no visām pusēm, līdz tās ir brūnas.
- Maizītē liek desu un mango salsu un pārkaisa ar sinepēm. Izbaudiet!