FILO MĪKLAS KŪKA “ZVAIGZNE”
60 min.
2 - 4
JĀIEGĀDĀJAS:
- FILO mīkla
- 150 g sviesta;
- 150 g brūnā cukura;
- Miziņa no 1 apelsīna (rīvēta);
- 150 g valriekstu
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Sasmalcina riekstus, sajauc ar cukuru un apelsīna miziņu. Izkausē sviestu. Atkausē MANTINGA filo mīklu. Ņem pa vienai plāksnei, pārējās apklāj;
- Mīklas plāksni apsmērē ar sviestu, izmantojot otiņu, uzkaisa riekstu un cukura maisījumu. Izveido maisiņu ar “kronīti” virspusē;
- Maisiņu liek formā. Šādi veido maisiņus no pārējām mīklas plāksnēm. Maisiņus liek zvaigznes formas veidnē, apslaka ar sviestu, apkaisa ar riekstu un cukura maisījumu;
- Cep aptuveni 45 minūtes.