BROKASTU SVIESTMAIZE AR BEKONU UN OLU
15 min.
1 - 2
JĀIEGĀDĀJAS:
- 6 sviesta kruasāni , 24 %
- 90 g kūpināta bekona
- 1 avokado
- 50 g adžikas
- 3 olas
- 10 g maurloku
- sāls un pipari
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Kruasānos iegriež garenu rievu un ieziež adžiku. Iekšā ieliek stienīšos sagrieztu bekonu un avokado šķēlītes.
- Virsū uzsit olu. Jācenšas neļaut dzeltenumam notecēt – tāda sviestmaize izskatīsies labāk. Pildītos kruasānus liek cepešpannā, kas izklāta ar cepamo papīru, un cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 10 minūtes.
- Izceptās sviestmaizes apkaisa ar sāli, pipariem un smalki sagrieztiem maurlokiem.