3 VEIDU KRAUKŠĶĪGAS SVIESTMAIZES
20 min.
1 - 2
JĀIEGĀDĀJAS:
- Franču bagete ar graudiem un sēklām MEDOMI
- 1) Saulē kaltētu tomātu sviestmaize: 40 g saulē kaltētu tomātu, 150 g rikotas siera, 20 g saulespuķu sēklu, Parmezāna siers dekorēšanai.
- 2) Sviestmaize ar avokado: 1 gab. avokado, 100 g jogurta, 20 g redīsu, 5 g grauzdētu sezama sēklu, koriandrs dekorēšanai .
- 3) Salami sviestmaize: 50 g majonēzes, 15 g graudaino sinepju, 100 g salami, 10 g baldriņu.
ĒDIENS NOTEIKTI BŪS GARDS, JA IEVĒROSIET TĀ PAGATAVOŠANAS PROCESU:
- Cepiet franču bageti 12 minūtes cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.
- Izcepto bageti sagrieziet šķēlēs un uz tām izspiediet rikotas sieru. Apberiet ar grauzdētām saulespuķu sēklām un pievienojiet saulē kaltētu tomātu salmiņus, virsū uzrīvējiet cieto sieru.
- Blenderī lieciet avokado mīkstumu, jogurtu, sāli un sablendējiet. Ielieciet iegūto masu konditorejas maisiņā. Uz izceptajām bagetes šķēlītēm uzspiediet avokado krēmu, pievienojiet redīsu šķēles, dekorējiet ar koriandra lapiņām un sezama sēklām.
- Uz izceptām ķiploku bagetes šķēlītēm uzspiediet sinepju majonēzi (sajauciet majonēzi ar sinepēm), uzlieciet salami desas šķēli un baldriņu lapas.