Maize ar īpašu garšu un savdabīgu aromātu, bagātināta ar ķimenēm, fenheli, koriandru un citām garšvielām. Blīvās struktūras maize tiek veidota ar profesionāliem meistaru roku pieskārieniem, savukārt krāsns karstumā UNGĀRU maize plīst, veidojot nelīdzenus neatkārtojamus rakstus.