Franču kruasāns ar karameļu pildījumu
Kruasāns – klasiku klasika. Kas gan var būt labāks par klasiku, kas bagātināta ar pildījumu?
Saldētā produkta svars, g
90
Lietošanai gatava produkta svars, g
80
Produkta glabāšanas laiks istabas temperatūrā, stundas
16
Derīguma termiņš, mēnesis
12 mēnešus
Cepšanas temperatūra, ° C
170 - 180
Cepšanas laiks, min.
17 - 20
Atkausēšanas laiks istabas temperatūrā, min.
50 - 60
