Võileivad on kõige populaarsem valik hommikusöögiks, selgub Spinter Tyrimai küsitlusest – iga kolmas inimene valib musta leivaga tehtud võileiva, millele järgneb sama palju saiaga tehtud võileibu. Vaid 15% vastanutest ei tarbi hommikusöögi ajal leivatooteid.

Baltikumi suurima leiva-, suupistete ja külmutatud toodete tootja Mantinga tellimusel tehtud küsitluse kohaselt on musta leivaga valmistatud võileivad vanemaealiste kõrgema haridustasemega vastajate levinuim hommikusöögi valik.
„Must leib on alati olnud üks inimese toiduvaliku põhitoiduaineid. Kui varem oli valida vaid ühte leiba, siis tänapäeval on meil leiva valik palju suurem: valge, lame, võileib, kiudainete rohke, seemneleib või mõni muu leiva tüüp,“ ütleb Ramunė Puzinienė, Mantinga uute toodete arendusjuht.
Saiaga võileivad on sama populaarsed - neid valis 30% vastanutest, peamiselt mehed ja madala sissetulekuga inimesed. Selle põhjuseks ei ole Puzinienė sõnul ainult kiire elutempo, vaid ka hommikusöögi valik, näiteks võileivad ja heledad saiatooted on tanklates ja kohvikutes enim levinud.
“Üldiselt on võileivad Leedus väga populaarsed ja nende tootmine kasvab igal aastal vähemalt 15%. Sel suvel püstitasime isegi võileibade rekordi, kus tootsime ühes kuus üle 2 miljoni,” lisab ta.
Võileibade populaarsust kinnitab ka Circle K tanklaketi turu arendusdirektor Renatas Alekna.
“Tanklakülastaja valib hommikusöögiks enamasti kohvi koos piima ja värskelt pressitud apelsinimahlaga, võileivavalikust on aga enim levinud sarvesaiad mozzarella ja vinnutatud singiga, prantsuse võileivad singi ja juustuga ning tšillivõileivad singi, juustu ja hapukurgiga. Suvel on kesksel kohal kolmnurksed saiast võileivad,” räägib Alekna.
Samuti valivad kliendid hommikusöögiks kohapeal valmistatud kaerahelbepudru ja spetsiaalselt teenindusjaamadesse eritellimusel valmistatud jogurtit hispaania salvei (chia) seemnetega.

Kuklid magustoidu asemel

Küsitluse järgi valib vaid 4% vastanutest hommikusöögiks magusaid küpsetisi, samas kui veel 4% sööb mittemagusaid küpsetisi. Nii mehed kui naised söövad pigem magusat hommikusööki, naised aga eelistavad mittemagusaid küpsetisi.
"Võib-olla tajutakse küpsetisi pigem magustoidu kui peamise hommikusöögina, kuid meie müügiandmed näitavad, et sarvesaiad, värsked kuklid ja muud tooted ostetakse ära enamasti päeva jooksul," ütleb Puzinienė.
Circle K tanklaketi andmetel on populaarseimad kuklid, mis on tehtud kodujuustu, õunte, pekaanipähklite ja vahtrasiirupiga, aga ka šokolaadiga sarvesaiad - kuus müüakse neid 300 000 ringis.
15% vastanutest ei tarbi hommikusöögi ajal leivatooteid. 12% jätab hommikusöögi üldse vahele.
Uuring viidi läbi 18.–29. november ja selles osales 1013 vastajat vanuses 18–75 aastat.