Korja kokku iga raasuke. Leedulased on leiva vastu suurt austust üles näidanud juba ammu. Baltimaade ja Põhja-Euroopa suurima leiva, suupistete ja külmutatud toodete tootja Mantinga kogub kokku umbes 30 tonni puru kuus ning taastab selle ohutult tootmisse.

Tooraine ja toidujäätmete vastutustundlik käitlemine on üks ettevõtte jätkusuutlikkuse strateegia eesmärke. Jätkusuutlikkusele keskendudes kasvatab ettevõte ka müüki, laiendab sortimenti ja tagab klientidele meeldivate toodete pakkumise jätkusuutlikumal viisil. 

Kutsume teid lugema Leedu peakokkade ja kondiitritoodete kokkade liidu (LVVKA) koostatud artiklit mitte ainult Mantinga jätkusuutlikkuse algatustest, vaid ka HoReCa turu suundumustest.

Lisateavet leiate siit: https://www.lvvk.lt/lt/veikla/kita-veikla/item/492-pagarba-duonai-pagal-mantinga-group-per-menesi-i-gaminius-grazina-30-tonu-trupiniu.