Vürtsikas BBQ kaste
10 min.
1 - 2
PEAB OLEMA:
- Hot dog'i kuklid (4 tk.)
- 2 spl tomatikastet
- 3 spl õuna- ja siidriäädikat
- 3 spl suhkrut
- 1/2 psl sinepit
- 1 spl sojakastet
- 1 spl suitsutatud magusta paprikat
- 1/2 spl tšillipipra helbeid
- 1 spl Worcestershire'i kastet
- näputäis soola
- näputäis musta pipart
- 2 suitsuviinerit
ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:
- Vala pannile tomatikaste, õunaäädikas, suhkur, sinep, sojakaste, suitsupaprika, tšillipipar, Worcestershire'i kaste, sool ja pipar.
- Keeda tasasel tulel segades umbes 15 minutit. Küpseta hot dog’i kukleid ja viinereid 180 C ahjus umbes 4–5 minutit.
- Oodake kuni kaste on jahtunud. Pane kaste ja suitsuviiner kukli sisse. Head isu!