PUDINGUD MASCARPONE JA VIRSIKUTEGA
45 min.
2 - 4
PEAB OLEMA:
- Pärmivaba lehttaina lehed
- 500 g Mantinga lehttainast lehtedena;
- 250 g mascarponet;
- Paar lusikatäit mett;
- 1 tl vanillisuhkrut;
- 1 apelsin;
- 450 g konserveeritud virsikupoolikuid;
- 1 muna;
- 1 tl mooniseemneid
ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:
- Segage mascarpone mee, vanilli ja riivitud apelsinikoorega;
- Lõigake tainalehed kolmeks osaks ja venitage kergelt nende servi;
- Tõstke tainaruutude keskele lusikatäis mascarponet ja virsikupoolik;
- Vajutage taina servad virsikupoolikule;
- Kloppige muna ja määrige taina servad munaga;
- Puistake mooniseemnetega ja küpsetage u 20 min eelkuumutatud ahjus kuni 200 °C.