PEEKONI JA MUNAGA VÕILEIB HOMMIKUSÖÖGIKS
15 min.
1 - 2
PEAB OLEMA:
- 6 või-croissant’i , 24 %
- 90 g suitsupeekonit
- 1 avokaado
- 50 g adžika kastet
- 3 muna
- 10 g murulauku
- soola ja pipart
ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:
- Lõigake sarvesaiadesse piklik sisselõige ja määrige sellesse adžika kastet. Pange sisselõikesse ribadeks lõigatud peekon ja avokaadoviilud.
- Lööge peale muna. Katsuge munakollast mitte katki teha– selline võileib näeb kenam välja. Pange niimoodi täidetud sarvesaiad küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile ja küpsetage 180-kraadises ahjus 10 minutit.
- Puistake küpsenud sarvesaiadele soola, pipra ja peeneks hakitud murulauku.