LEHTTAINAST JÕULUPUU RICOTTA JA VAARIKATEGA

ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:

1. Katke üks tainaleht ühtlaselt ricotta juustuga; Määrige vaarikamoosi või -džemmi peale;
2. Asetage teine tainaleht sellele ja vajutage;
3. Lõigake ristkülikust kolmnurkne jõulupuu;
4. Pange taina ülejääk ajutiselt kõrvale;
5. Tehke jõulupuu tüvest servade suunas umbes iga 1,5 cm järel horisontaalsed sisselõiked;
6. Kuuse ülaosas jätke paar sentimeetrit lõiked tegemata;
7. Keerake ribad – kuuseoksad kaardu;
8. Lõigake ülejäänud lõikmetest täht ja kinnitage see kuuse latva;
9. Et see paremini kleepuks, võib ülaosast tüki tainast ära lõigata;
10. Ülejäänud tainast võite rullida ribad või teha erineva kujuga küpsised;
11. Määrige klopitud munaga ja riputage mandlipulki peale;
12. Küpsetage u 20 min eelkuumutatud ahjus temperatuuril kuni 180 ° C.