LEHTTAIGNAKOOGID VIRSIKUTEGA
40 min.
1 - 1
PEAB OLEMA:
- Pärmivaba lehttaina lehed
- konserveeritud virsikud 2 tk
- ricotta juust 3 spl
- mõned külmkuivatatud marjad
ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:
- Lõigake virsikud viiludeks. Sulatage MANTINGA pärmita lehttaignat toatemperatuuril umbes 15–20 minutit ja lõigake pooleks.
- Tehke taignasse lusikaga augud ja asetage neisse ricotta.
- Lisage tükeldatud, konserveeritud virsikud ja praadige kuumaõhufritüüris 180 °C juures umbes 12 min.
- Puistake küpsetatud koogid üle külmkuivatatud marjadega.