KOLME TÜÜPI KRÕBEDAD VÕILEIVAD
20 min.
1 - 2
PEAB OLEMA:
- Prantsuse baguette terade ja seemnetega MEDOMI
- 1) Päikesekuivatatud tomatitega võileib: 40 g päikesekuivatatud tomateid, 150 g ricotta’t, 20 g päevalilleseemneid, kaunistuseks parmesani.
- 2) avokaadovõileib: 1 avokaado, 100 g jogurtit, 20 g redist, 5 g röstitud seesamiseemneid, kaunistuseks koriandrit.
- 3) Salaamivõileib: 50 g majoneesi, 15 g teralist sinepit, 100 g salaamit, 10 g puljongit.
ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:
- Küpseta Prantsuse saia 12 minutit 180-kraadises ahjus.
- Lõika küpsetatud sai viiludeks ja pigista neile ricotta’t. Kata röstitud päevalilleseemnetega ja lisa päikesekuivatatud tomatite ribad, kõva riivjuustu.
- Lisa avokaado viljaliha, jogurt, sool ja püreesta. Saadud mass pane kondiitrikotti. Pigista küpsetatud saiaviiludele avokaadokreemi, lisa rediseviilud, kaunista koriandrilehtede ja seesamiseemnetega.
- Pigista küpsetatud küüslaugusaia viiludele sinepimajoneesi (sega majonees sinepiga), aseta sellele salaamiviil ja põldkännaku lehti.