KOLME JUUSTU SAIAKESED
30 min.
1 - 2
PEAB OLEMA:
- Pärmivaba lehttaina lehed
- 2 spl jahu (pinnale puistamiseks)
- 2 lehte lehttainast
- 30 g riivitud kõva juustu
- 50 g Gruyère'i juustu
- 2 supilusikatäit ricotta juustu
- 1 oksake rosmariini
- näputäis musta pipart
ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:
- Aseta MANTINGA lehttaignalehed jahuga ülepuistatud pinnale ja jaga pooleks. Kata iga taignatükk kõva juustu, Gruyère'i ja ricotta juustuga. Vormi saiakesed meelepärase kujuga.
- Aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning puista üle rosmariini ja musta pipraga.
- Küpseta 180° C temperatuuril ahjus 15 minutit. Pärast küpsetamist võid serveerida saiakesi, mis on rosmariinilehtedega kaunistatud.