Keeksid külmutatud taignast
30 min.
1 - 2
PEAB OLEMA:
- Pärmi-lehttaina lehed
- 4-5 spl kreemjuustu
- 1 spl suhkrut
- 50 ml rõõska koort
- näpuotsaga kaneeli
- 1 peotäis külmutatud kirsse
- mõned piparmündilehed
- 1 tl tuhksuhkrut
ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:
- MANTINGA pärmi-lehttaigen sulatage toatemperatuuril umbes 30 minutit.
- Kreemjuust, suhkur, kaneel ja rõõsk koor segage hoolikalt läbi. Taignaleht jagage kaheks võrdseks osaks ja pange keeksivormi, et moodustuks taignakorv.
- Taigna keskele tõstke lusikatäis kreemjuustusegu ja riputage peale külmutatud kirsse.
- Küpsetage praeahjus, 150 °C temperatuuril umbes 20 minutit, kuni taigna servad pruunistuvad. Keeksikesed kaunistage piparmündilehtedega. Head isu!