KANAPIRUKAS
40 min.
1 - 2
PEAB OLEMA:
- Pärmivaba lehttaina lehed
- 1 sibul
- 2 küüslauguküünt
- 1 kanarind
- 1 lehtkapsa leht
- 8 kirsstomatit
- 1 sl oliiviõli
- 100 g ricottat
- 1 basiilikuvars
- Näputäis soola
- Näputäis musta pipart
ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:
- Lõigake sibul piklikeks kõrteks, küüslauk õhukesteks viiludeks, kana ribadeks. Pange kana, sibul, küüslauk, hakitud kapsaleht ja kirsstomatid kaussi. Lisage oliiviõli, soola ja pipart ning segage.
- Pange MANTINGA pärmivaba lehttaina leht küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, selle peale pange ricotta ja marineeritud kana köögiviljadega.
- Küpsetage 180°C ahjus 25 minutit. Pärast küpsetamist kaunistage basiilikulehtedega.