BURGER VEISELIHAGA
15 min.
1 - 2
PEAB OLEMA:
- Seesamiga burgerikuklid (2 tk.)
- 1 punane sibul
- 500 g veisehakkliha
- 1 küüslauguküünt
- 3 spl sinepit
- Näputäis soola
- Näputäis musta pipart
- 2 spl oliiviõli (praadimiseks)
- 4 tükki viilutatud fermenteeritud juustu
- 2 spl majoneesi
ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:
- Lõika sibul väikesteks kuubikuteks. Pane veisehakkliha, hakitud sibul, 1 spl sinepit kaussi, riivi lisaks küüslauk, maitsesta soola ja pipraga, sega kõik korralikult läbi.
- Vormi hakklihast pätsikesed ja prae kuumutatud pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks. Tõsta praetud pätsikesed küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, laota peale juust, tõsta kõrvale MANTINGA seesamiseemnetega burgerikuklid Cosmos ja üpseta 180-kraadises ahjus 3–4 minutit.
- Määri kuklite sisekülgedele majonees, sinep, aseta siseküljele küpsetatud veiselihakotletid juustuga ja pealmine kuklipool.