BURGER KANAGA
15 min.
1 - 1
PEAB OLEMA:
- Seesamiga burgerikuklid (2 tk.)
- 3 spl oliiviõli (praadimiseks)
- 1 kanafilee
- Näputäis soola
- Näputäis musta pipart
- 1 õun
- 1 peotäis peterselli
- 1 burgerikukkel
- 1 küüslauguküüs
- 1 laim
- 1 spl naturaalset jogurtit
- 1 spl majoneesi
- Näputäis tšillipipart
- 2 salatilehte
ROOG ÕNNESTUB, KUI VALMISTATE SELLE JÄRGMISELT:
- Aseta kanafilee kuumale pannile, maitsesta soola ja pipraga ning küpseta mõlemalt poolt, kuni see on kuldpruun ja täielikult küps.
- Lõika õun viiludeks, haki petersell. Rösti MANTINGA Brioche burgerikukkel Cosmos pannil mõlemalt poolt kenasti pruuniks. Aseta kaussi petersell, lisa riivitud küüslauguküüs, laimikoor, jogurt, majonees ja maitsesta soola, pipra ja tšillipipraga. Sega kõik läbi.
- Lõika kanaliha ribadeks. Määri valmis jogurtikaste kukli sisekülgedele, lisa salatilehed, kana, õunaviilud ja pealmine kuklipool.