Traditsioonilisel Leedu seesamisaial on ülimalt niiske, pehme ja kohev struktuur ning võrratu maitse ja aroom. Saia tootmisprotsessis kasutatakse üksnes parima kvaliteediga koostisaineid. Seesamiseemned lisavad täiendavat aroomi ja muudavad maitseomadused paremaks.