Kohupiimastruudel
Struudel on magus pärand, mida on põlvest põlve edasi antud, alates Vana-Kreekast kuni tänapäeva Austriani. Kohupiima- ja rosinatäidisega krõbedast taignast pirukas meenutab seda magustoitu ja paneb maitsemeeled Viini valsi rütmis tantsu keerutama.