ВКУСНЫЙ СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ
15 min.
1 - 2
НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ:
- Французский батон с зернами и семенами MEDOMI
- 1 куриная грудка
- 80 г майонеза
- 10 г порошка карри
- 20 г стебля сельдерея
- 1 шт. перца чили
- листья салата
- масло для жарки
- соль и перец
- 20 г сливочного масла
- 1 красная луковица
- 30 г твердого сыра
БЛЮДО ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:
- Налейте масло в сковороду и обжарьте куриную грудку. Приправьте солью и перцем. Переверните куриную грудку, добавьте сливочное масло. Полейте мясо растопленным сливочным маслом.
- Куриную грудку выложите в жаропрочную форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Достав, дайте ему остыть и нарежьте ломтиками.
- Пока куриная грудка запекается в духовке, смешайте майонез со специями карри.
- Лук нарежьте кольцами, разделите их. Стебель сельдерея – ломтиками. Перец чили – тоже.
- Разрежьте французский багет пополам и каждую половину разрежьте вдоль.
- Намажьте нижнюю часть багета майонезным соусом, добавьте листья салата, кольца лука, кусочки сельдерея и кусочки куриной грудки. Сверху намажьте майонезным соусом, натрите твердый сыр и выложите вторую половину багета.
- Если завернуть сэндвич в бумагу для выпечки, его будет легче разрезать пополам или на несколько частей.