Рулет из слоеного теста с маком

БЛЮДО ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:

1. Слоеное бездрожжевое тесто МАНТИНГА разморозьте при комнатной температуре около 30 минут.
2. Сливочное масло, мак и воду кипятите на медленном огне около 5 минут, затем добавьте сгущенное молоко. Проварите все при помешивании еще несколько минут.
3. Когда начинка остынет, выкладываем ее на тесто и распределяем по поверхности.
4. Перед тем, как раскатать, смажьте край теста взбитым яйцом, чтобы рулет склеился во время выпечки.
5. В конце смажьте поверхность рулета взбитым яйцом и посыпьте коричневым сахаром.
6. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке около 15-20 минут, пока пирожки не подрумянятся.