Пирожки с тушеной капустой и грибами
25 min.
1 - 2
НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ:
- Тесто слоенное бездрожжевое листочками
- 1/2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 1 горсть шампиньонов
- 2 столовые ложки масла
- щепотка соли
- щепотка черного перца
- 200 г тушеной капусты
- 1 яйцо
- несколько веточек укропа
БЛЮДО ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:
- Слоеное бездрожжевое тесто МАНТИНГА размороьте при комнатной температуре около 30 минут.
- Лук, чеснок и шампиньоны нарежьте и обжарьте в раскаленном масле до мягкости овощей. Добавляем тушеную капусту и специи в сковороду вместе с уже обжаренными овощами. Немного обжариваем, все перемешивая.
- Разделите лист теста на четыре равных треугольника. Середину треугольника проколите вилкой и добавьте ложку приготовленной капустной смеси.
- Смажьте края теста взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке. околоПриятного аппетита!