ПИРОЖКИ С ТРЕМЯ ВИДАМИ СЫРА
30 min.
1 - 2
НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ:
- Тесто слоенное бездрожжевое листочками
- Мука (для посыпания поверхности) — 2 ст. л.
- тесто 2 листа
- Тёртый твёрдый сыр — 30 г
- Сыр Грюйер — 50 g
- Сыр Рикотта — 2 ст. л.
- Розмарин — 1 веточка
- Чёрный перец — щепотка
БЛЮДО ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:
- На посыпанную мукой поверхность выложить листы бездрожжевого слоёного теста MANTINGA и разрезать их пополам. На каждый кусок теста выложить твёрдый сыр, сыры Грюйер и Рикотта.
- Сформировать пирожки желаемой формы. Выложить пирожки на застеленный бумагой для выпечки противень, посыпать розмарином и чёрным перцем.
- Выпекать в духовом шкафу при температуре +180 °C в течение 15 мин. Готовые пирожки можно сервировать, украсив листиками розмарина.