МИНИ-ЗАПЕКАНКИ С МАСКАРПОНЕ И ПЕРСИКАМИ
45 min.
2 - 4
НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ:
- Тесто слоенное бездрожжевое листочками
- 250 г маскарпоне;
- несколько ст. ложек меда;
- 1 ч. ложка ванильного сахара;
- 1 апельсин;
- 450 г консервированных долек персика;
- 1 яйцо;
- 1 ч. ложка мака
БЛЮДО ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:
- Маскарпоне смешайте с медом, ванилью и натертой апельсиновой цедрой;
- Листы теста разрежьте на три части и слегка потяните за края;
- В центр квадратиков из теста выложите по ложке маскарпоне и половинке персика;
- Половинки персиков зажмите краями теста;
- Взбейте яйцо и смажьте им корзинки из теста;
- Посыпьте маком и выпекайте в духовке, разогретой до 200 °C, примерно 20 минут