КРУАССАНЫ С МАСКАРПОНЕ И АПЕЛЬСИНАМИ
50 min.
1 - 2
НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ:
- 6 круассанов с маслом , 24 %
- 4 апельсина
- 150 г сахара
- 250 г маскарпоне
- 50 г сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 30 г сахарной пудры
- 1 киви
БЛЮДО ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:
- Выпекайте замороженные круассаны в духовке при температуре 180 градусов в течение 17 минут.
- Вымытые апельсины вместе с кожурой разрежьте на кусочки, положите в кастрюлю, засыпьте сахаром и варите 30 минут на среднем огне.
- Сыр маскарпоне смешайте с сахарной пудрой, ванилином и выложитеь в кондитерский мешок.
- Разрежьте круассаны вдоль пополам и выложите на дно оранжевую массу, украсьте полукольцами киви и сверху выдавите крем маскарпоне. Не пожалейте крема. Сверху положите верхнюю часть круассана и наслаждайтесь.