КРУАССАНЫ С ФУНДУЧНЫМ КРЕМОМ
30 min.
1 - 2
НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ:
- 6 круассанов с маслом , 24 %
- 120 г фундука
- 200 г молочного шоколада
- 50 мл рапсового масла
- 1 чайная ложка сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 столовые ложки сиропа агавы
- Для украшения: фундук, малина, лиофилизированная клубника.
БЛЮДО ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:
- Выпекайте замороженные масляные круассаны в духовке при температуре 180 градусов 17 минут.
- Выложите фундук на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов.
- Растопите шоколад над кастрюлей с горячей водой.
- Добавьте в блендер орехи, сахарную пудру, масло, ваниль, сироп агавы, растопленный шоколад и перемешайте до получения однородной массы.
- Выдавите ее на круассаны с помощью кондитерского шприца. Украсьте малиной, лиофилизированной клубникой, жареным фундуком.