Круассан с копченой скумбрией и апельсинами

25 min.
1 - 2

НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ:

  • 6 круассанов с маслом , 24 %
  • скумбрия холодного копчения, 0,5 шт.
  • aпельсин, 1 шт.
  • 1 горсть листьев шпината
  • оливковое масло, 2 ст. ш.
  • щепотка черного перца

БЛЮДО ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:

  1. Разморозьте круассаны со сливочным маслом МАНТИНГА при комнатной температуре примерно 15-20 минут. Выпекать в духовке при температуре 180 С. около 15 минут.
  2. Удалите кости и кожу из скумбрии холодного копчения. Очистите апельсин и нарежьте его дольками. Нарежьте испеченные круассаны ломтиками.
  3. Добавьте листья шпината, дольки апельсина, мясо скумбрии, сбрызните оливковым маслом и приправьте свежемолотым перцем.