ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ С КОКОСОВЫМ КРЕМОМ И СЛИВАМИ
15 min.
1 - 2
НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ:
- 6 круассанов с маслом , 24 %
- 250 г сыра маскарпоне
- 40 мл кокосового молока
- 30 г сахарной пудры
- 5 мл ванильного экстракта
- 30 г кокосовой стружки
- 1 слива
- миндальная стружка
БЛЮДО ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:
- Размороженные круассаны обжарьте по одному в форме для бельгийских вафель.
- В миске смешайте сыр маскарпоне с кокосовым молоком, сахарной пудрой, ванилью и кокосовой стружкой.
- Полученную массу выложите в кондитерский мешок. Выдавите на вафлю кокосовый крем, добавьте нарезанную ломтиками сливу и посыпьте кокосовой и миндальной стружкой.