ХРУСТЯЩИЕ СЭНДВИЧИ 3-Х ВИДОВ

20 min.
1 - 2

НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ:

  • Французский батон с зернами и семенами MEDOMI
  • 1) Сэндвич с вялеными помидорами: 40 г вяленых помидоров, 150 г сыра рикотта, 20 г семян подсолнечника, сыр пармезан для украшения .
  • 2) Сэндвич с авокадо: 1 шт. авокадо, 100 г йогурта, 20 г редиса, 5 г жареных семян кунжута, кориандр для украшения.
  • 3) Сэндвич с салями: 50 г майонеза, 15 г зернистой горчицы, 100 г салями, 10 г полевого салата.

БЛЮДО ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:

  1. Выпекайте французский багет 12 минут в духовке при температуре 180 градусов.
  2. Нарежьте запеченный багет ломтиками и выдавите на них сыр рикотта. Посыпьте поджаренными семечками, добавьте полоски вяленых помидоров, натрите твердый сыр.
  3. Добавьте мякоть авокадо, йогурт, соль и измельчите в блендере. Полученную массу выложите в кондитерский мешок. Выдавите на запеченные ломтики багета крем из авокадо, добавьте ломтики редиса, украсьте листьями кориандра и кунжутом.
  4. На ломтики запеченного чесночного багета выдавите горчичный майонез (предварительно смешав майонез с горчицей), положите ломтик колбасы салями и листья полевого салата.