ХРУСТЯЩИЕ СЭНДВИЧИ 3-Х ВИДОВ
20 min.
1 - 2
НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ:
- Французский батон с зернами и семенами MEDOMI
- 1) Сэндвич с вялеными помидорами: 40 г вяленых помидоров, 150 г сыра рикотта, 20 г семян подсолнечника, сыр пармезан для украшения .
- 2) Сэндвич с авокадо: 1 шт. авокадо, 100 г йогурта, 20 г редиса, 5 г жареных семян кунжута, кориандр для украшения.
- 3) Сэндвич с салями: 50 г майонеза, 15 г зернистой горчицы, 100 г салями, 10 г полевого салата.
БЛЮДО ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:
- Выпекайте французский багет 12 минут в духовке при температуре 180 градусов.
- Нарежьте запеченный багет ломтиками и выдавите на них сыр рикотта. Посыпьте поджаренными семечками, добавьте полоски вяленых помидоров, натрите твердый сыр.
- Добавьте мякоть авокадо, йогурт, соль и измельчите в блендере. Полученную массу выложите в кондитерский мешок. Выдавите на запеченные ломтики багета крем из авокадо, добавьте ломтики редиса, украсьте листьями кориандра и кунжутом.
- На ломтики запеченного чесночного багета выдавите горчичный майонез (предварительно смешав майонез с горчицей), положите ломтик колбасы салями и листья полевого салата.