ДЕСЕРТ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
20 min.
1 - 1
НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ:
- Тесто слоенное бездрожжевое листочками
- 2 столовые ложки муки
- 1 лист слоеного теста
- 200 мл сливок
- 2 столовые ложки сыра маскарпоне
- 1 лайм
- 2 столовые ложки клубничного сиропа
- 1 горсть ежевики
- 1 горсть черники
- 1 столовая ложка золотого сиропа
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- 3-4 листа мяты
БЛЮДО ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:
- Присыпьте стол мукой, выложите тесто MANTINGA и нарежьте его на треугольные полоски, выложите в форму и выпекайте в духовке при 180°С 10-12 минут.
- В емкость для перемешивания ингредиентов, влейте сливки, сыр маскарпоне, сок 1 лайма, залейте клубничным сиропом. Все взбейте, пока масса не станет однородной и твердой.
- Поместите ежевику и чернику в сервировочное блюдо, залейте сиропом, добавьте сахарную пудру и перемешайте, пока ягоды не будут покрыты.
- Выложите тесто, маскарпоне и ягоды на тарелку и украсьте листиками мяты.