Несколько раз в неделю или в месяц – именно столько литовцы склонны лакомиться булочками и другими кондитерскими изделиями, показал репрезентативный опрос «Spinter research». По словам производителей, отечественные потребители отдают предпочтение классическим продуктам – круассанам и сладким булочкам с начинками.

По данным опроса, проведенного по заказу «Мантинга», 41 процент респондентов покупают булочки и другие кондитерские изделия несколько раз в месяц. Почти треть, или 27 процентов, опрошенных покупают эти товары значительно чаще – несколько раз в неделю.

«В Литве очень популярна сладкая выпечка – в среднем мы производим около 7 миллионов различных видов булочек в месяц, из которых около половины потребляется в Литве. Жители страны особенно любят изделия с классическими вкусами – с шоколадной, карамельной, ягодной начинкой. Продукты с исключительным вкусом, такие как апельсиновая начинка, покупаются реже. В последнее время на прилавки возвращаются классические продукты литовской кухни, такие как «гриетинетис», – комментирует Рамуне Пузиниене, руководитель отдела разработки новых продуктов «Mantinga».

По ее словам, пятерка самых популярных булочек в Литве уже давно не меняется: круассан с карамельной начинкой, пирог с яблочной начинкой, масляный круассан, круассан с шоколадом и марципановые булочки.