Birželį tradiciškai pristatomi gaminiai, skirti rudens sezonui. Iš viso pristatyta apie 50 gaminių – nuo išskirtinių duonos gaminių iki stebinančių spurgų skonio derinių. 
Rudeniui „Mantinga“ meistrai paruošė gerybių gausą. Kelios išskirtinių naujienų: duona ARTISAN – lyg meno kūrinys; spurga VERY PERI CREAMY BERRY – iškalbingas pavadinimas atspindi skonį; kruasanas GINGERBREAD su marcipaniniu įdaru – jau pelnęs įvertinimą parodoje Amerikoje ir daug kitų. 
Kasdien meistrai vidutiniškai sukuria 3 naujus gaminius. Tik dalis jų pasiekia galutinius klientus – gaminiai degustuojami, tobulinami, kol galiausiai nusprendžiama juos siūlyti rinkai. 2021 m. „Mantinga“ iš viso rinkai pristatė 146 naujus produktus.