Kesadilijos – kepti tortilijų pyragėliai su sūriu ir įvairiais priedais. Šis greitas ir sotus patiekalas ypač populiarus Meksikoje ir JAV, taip pat jau mėgstamas visame pasaulyje. Kesadilija MEXICAN su kepta vištiena, pupelėmis ir sūriu, nukels į tikrą skonių fiestą. Išraiškingo skonio - tiems, kurie mėgsta aštriau.